益生菌的小常识，你了解下

益生菌是一种对人体有益的微生物，可以帮助维持肠道健康。市面上有很多不同种类的益生菌产品，包括酸奶、酸奶酪、酸豆奶、口服液、片剂、胶囊和粉末剂等。其中，较为方便的当属各种饮品类。

为了确保益生菌产品的质量和活性，它们必须在低温冷藏条件下保存。一般来说，这些产品的保质期在一个月左右，冷藏温度应控制在2~10℃之间。建议将益生菌产品放在冰箱保鲜层，避免暴露在过高的温度或直射阳光下。高温和阳光会导致菌群过度发酵，口味变酸，从而影响效果。

益生菌的活性会随温度升高而提高，并进入发酵过程，长时间常温保存会导致产品口味的变化。当温度超过60℃时，益生菌将进入衰亡阶段。因此，在取出益生菌产品后直接在冷藏条件下食用，避免高温加热。

对于饮用量，一般来说，每天喝一瓶（约100ml，含有约100亿个活性乳酸菌）活性乳酸菌饮品就足够满足人体的需求。

补充益生菌对于大部分人来说是安全的，但在使用益生菌产品之前，如果有任何疑虑或特殊情况，要咨询医生的建议。